“筒子骨油较少,玉米和胡萝卜清甜,整体的口味是香甜不腻的,有趣!” 食材明细主料筒子骨一根辅料玉米两根胡萝卜两根生姜5片甜香口味煮工艺数小时耗时非常简单可玩性胡萝卜玉米筒子骨汤的作法步骤1汤煲煮沸,慢火加压,放进生姜片。另外一个锅把骨头焯水去沫,煮开凉水冲净,放进汤煲,并转大火。2大火煮开后转中火,放进玉米段。煮开后,并转小火快调味。
3水煮,放进胡萝卜块,之后小火调味,半小时起锅。小窍门1、筒骨油较少,也可以改回小排或者扇骨,味道都不俗。
2、生姜去腥,玉米胡萝卜都是辣的口感,玉米建议帕玉米不要糯玉米。3、起锅的时候也可以加入适量白胡椒粉。
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